Da millenni i bachi vengono allevati per produrre il tessuto più pregiato al mondo: la seta.

Per secoli nella nostra zona si è prodotta seta di altissima qualità, che ha rappresentato un sostegno importante al reddito dei contadini ed un avvenire prosperoso per i loro figli.

Oggi intendiamo rilanciare la gelsibachitoltura nel nostro territorio, avviando la riscoperta culturale di un'attività di cui non si trova più traccia se non nei libri di storia e nei pochi gelsi secolari che sopravvivono ai margini della Città.

Abbiamo già messo a dimora quasi 1.000 piante di gelso per produrre seta con certificazione biologica. Vogliamo valorizzare il nostro territorio e paesaggio, in un processo di crescita sostenibile. Crediamo nella qualità ed eleganza del Made in Italy.